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    第一口奶，俗稱(chēng)開(kāi)奶，就是嬰兒出生后吃到的第一口奶。從提倡母乳喂養(yǎng)的角度講，嬰兒吃到的第一口奶應(yīng)該是母親的初乳。一般把生后4-5天以內(nèi)的乳汁稱(chēng)作初乳，

    初乳是首次分泌的乳汁，是一種粘稠，黃色或白色的物質(zhì)，由于初乳分泌的量非常少，一些新手媽媽認(rèn)為沒(méi)有必要給寶寶食用。而事實(shí)上“對(duì)剛出生的寶寶來(lái)說(shuō)，初乳是最理想的食物”。初乳含有大量抗體，可以保護(hù)寶寶在出生后前幾個(gè)月里不生病。初乳是一種高度濃縮的食物來(lái)源，富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。少量初乳同樣也使得寶寶練習(xí)吮吸、吞咽母乳和呼吸技巧。